กินปลาอาทิตย์ละ 3 วัน ลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ 12% 

กินปลาอาทิตย์ละ 3 วัน ลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ 12%

|

นักวิจัยมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด เผยว่าการรับประทานปลา อาทิตย์ละ 3 ครั้ง

สามารถลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ได้ถึง 12 % โดยเนื้อปลาประกอบไปด้วยกรดไขมัน (fatty acid) และโอเมก้า3 ซึ่งสามารถลดกระบวนการอักเสบ โดยกระบวนการอักเสบนี้เองจะหลั่งสารไซโตไคน์ (cytokine) ซึ่งจะกระตุ้นให้มีการขยายตัวของหลอดเลือดไปเลี้ยงเซลล์มะเร็ง

เป็นงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Clinical Gastroenterology and Hepatology โดยแนะนำให้กินปลาชนิดใดก็ได้ 359.1 กรัม ต่อสัปดาห์ จะลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ลงได้ 12% หรือจะกินน้ำมันตับปลาอย่างเดียวก็ได้ทุก 7 วัน สามารถลดความเสี่ยงมะเร็งลงได้ 10% เช่นกัน

ในภาพอาจจะมี ข้อความ และอาหาร